Poch：1441年就被记载的德国牌戏，九宫格彩池、三阶段，扑克的前身之一

1441 年，斯特拉斯堡

Poch（也称 Pochspiel、Pochen，法语作 Poque）是欧洲最古老的牌戏之一，现存最早的记录出现在 1441 年的斯特拉斯堡。它在德国至今仍有厂家生产专门的彩池板，被视为扑克的前身之一—— 两者名称上的渊源关系也被不少研究者认可。

与 Poch 同族的还有法国的 Glic、Nain Jaune，以及英国的 Pope Joan。另一批常被并列讨论的扑克前身是 16 世纪英国的 Brag、法国的 Brelan（后来的 Bouillotte）与 Belle, Flux et Trente-et-Un。

传入北美后，Poch 演化出一批带专有彩池板的商业变体：Tripoli、Tripoley、Rummoli、Michigan Rummy 等。

一副牌与一块九宫格的板

3 到 4 人时用 32 张牌（每门 7 到 A），5 到 8 人时改用 52 张。牌序在 32 张版本里是 A、K、Q、J、10、9、8、7。

核心道具是一块叫 Pochbrett 的板，上面有九个格子（pools），分别对应：

• A、K、Q、J、10 —— 五张「主花色荣誉牌」；
• Marriage（婚姻，即主花色的 K 加 Q）；
• Sequence（序列，即主花色的 7、8、9）；
• Poch —— 第二阶段的下注池；
• Pinke（中央池）—— 第三阶段的奖池。

每局开打前，每人往九个格子各投一枚筹码。

第一阶段：亮牌领彩池

庄家把牌发完，最后一张翻开放着，这张牌的花色就是本局的「主花色」（pay suit / Atout）。

随后从庄家左手开始，各家依次亮出自己手里符合格子的牌，并取走该格子里全部筹码：

• 持有主花色 A 的人取走 A 格，K、Q、J、10 同理；
• 同时持有主花色 K 和 Q 的人，除了 K 格和 Q 格，还能再取走 Marriage 格；
• 同时持有主花色 7、8、9 的人取走 Sequence 格—— 这一格经常无人能拿。

没被领走的筹码不会清零，会留在格子里累积到下一局，而下一局各家还要再投一枚进去。这就是为什么 Poch 的彩池会滚得越来越大。

第二阶段：Pochen，像扑克一样下注

第二阶段是 Poch 最有名的部分，玩法接近一个极简版扑克。各家先看自己手里有没有「套」—— 一对、三条或四条（不限花色）。

庄家问一句「谁要敲？」从左手开始，手里有套的人可以下注若干筹码进 Poch 格，也可以直接说「我敲一枚」或「我敲三枚」。其余玩家有三种选择：

• 跟（Hold） —— 押上和敲桌者同样多的筹码；
• 加（Poche nach） —— 押上更多筹码，自己变成新的敲桌者；
• 弃（Pass） —— 放弃，已押的筹码不要了。

没人再加注时，还在局中的人亮出自己最好的一组牌比较大小：四条大于三条，三条大于一对；同数量时点数大的赢，点数相同则含主花色的那组赢。如果所有人都弃牌只剩一个，那个人不用亮牌直接拿走 Poch 格。

诈唬在这里是明确允许的—— 这也是它被认为与扑克同源的直接证据之一。

第三阶段：Stops 式的顺接出牌

第二阶段的赢家先出牌。出牌规则是典型的 Stops 玩法：先出一张并报出点数，下家必须接着出同一花色「更大一号」的牌；谁接不上，这一串就断掉，由最后出牌的人重新起头任意一张。A 是最大的，某个花色的 A 一出，这个花色的串就结束了。

先把手里牌全部出完的人赢下中央的 Pinke 池，同时其余每人按自己手里剩余牌的张数，每张付给赢家一枚筹码。

三个阶段的性格完全不同

Poch 有意思的地方在于它把三种完全不同的乐趣塞进同一局：第一阶段是纯粹的运气与宣告，第二阶段是心理与诈唬，第三阶段是记牌与出牌节奏。同一手牌要在三个阶段里被反复使用—— 第一阶段的荣誉牌往往也是第三阶段最难出掉的大牌，这个矛盾是整局策略的起点。