贵阳麻将规则详解：贵州捉鸡之外的筑城打法

牌具与基本框架

贵阳麻将为贵州代表性打法之一，通常 136 张无花牌、四人局，沿用「定缺一门」的核心规则：开局每人须先报缺一门花色，胡牌时该门花色须已全部打出，否则不能胡。

「鸡」的体系

贵阳麻将最具特色的是「鸡」：以翻出的基准牌为准，其下一张同花色牌即为「鸡」。例如翻出五万，则六万是鸡；若翻出九万，则一萬循环为鸡。鸡分「闷鸡」（未亮出、靠胡牌后算）与「冲锋鸡/活跃鸡」（提前打出亮明），每只鸡在结算时单独计番，是拉开分差的关键。

「豆」与杠

吃、碰、杠之外，贵阳麻将把杠统称为「豆」，明杠、暗杠、补杠都算豆并计番；部分规则还有「热豆/冷豆」之分（对方打出 vs 自己摸到），番值不同，鼓励玩家主动开杠。

查叫与血战

贵阳麻将常带「查叫」：荒庄时未听牌者赔听牌者。也流行「捉鸡血战」变体，即一家胡牌后不结束，其余三家继续打到只剩一家或荒庄，鸡与豆在终局统一结算，刺激度更高。

实战建议

新手先稳稳定缺、早打缺门，再围绕「鸡」做牌；手牌接近听牌时再考虑开豆冲分，避免早亮鸡被他人针对。