湖州麻将:财神四张、飘花与双辣,一套分层的浙北玩法
湖州麻将使用136张牌无花牌,以翻牌的下一张为花(财神百搭)共四张,分强盗胡、飘花、双辣三种玩法;自摸有花每家3分、无花每家6分,放冲由放冲者与其余两家分开承担。
基本配置
湖州麻将是流行于浙江湖州地区的本地麻将玩法,由4人参与。
- 牌数:使用万、条、筒三门各36张,加风牌16张、箭牌12张,共136张;无花牌(无春夏秋冬梅兰竹菊)。
- 起手:庄家14张,其余三家各13张;胡牌需14张。
- 动作:可以碰、杠,也可以吃,其中碰优先于吃;杠牌后从牌尾补牌。
- 优先级:同一张牌同时有人胡、有人碰杠、有人吃时,顺序为 胡 > 碰杠 > 吃。
- 座次:实行抢庄制,上一圈的胡牌者担任下一圈庄家;流局则逆时针轮庄。
财神怎么定
湖州麻将里的万能牌叫「花」,也就是通称的财神、百搭。
确定办法是:把杠头上那张朝天的牌的下一张定为万能牌,共4张。举例来说——翻出的是一万,那么花就是二万;翻出的是中,那么花就是发。
限制:花可以代替任意牌,可以被打出去,但不能用来「放冲胡」这张牌。也就是说,你不能用一张财神去冲别人的胡,也不能靠别人打出的财神来完成放冲。
需要提醒的是,网络上有个别站点把湖州麻将的财神直接写成「白板」,这与百科口径不一致,属于变体或误传,主流规则以上述翻牌加一为准。
三种玩法:强盗胡、飘花、双辣
湖州麻将并非单一规则,而是分三种玩法体系,这是它最鲜明的特征。
强盗胡
强盗胡就是推倒胡,规则最直白:
- 放冲(放炮胡):1倍;
- 自摸:有花2倍,无花3倍;
- 杠开:有花2倍,无花4倍;
- 抢杠胡:按杠家的番数计算,由杠家一人付三家的份。
飘花
飘花分两种:
硬飘花——即自摸麻将,放炮不能胡。倍率包括:小胡1倍、爆头2倍、杠开2倍、杠爆4倍、飘一花4倍、飘两花8倍、飘三花16倍;杠飘则在杠上翻飘的倍数。此外还有抢杠胡。
软飘花——是硬飘花与强盗胡的结合,把硬飘花的全部倍数再翻2倍。
双辣
双辣旧称「长章」。它的特别之处在于花的数量扩到7张:翻的那张牌与它的下一张都是花。
- 一辣起胡1倍,双辣2倍;
- 三百胡不能胡;
- 既可以放冲胡,也可以自摸胡;
- 计台方式:一辣4台、双辣5台以上、清一色4台、混一色2台、对对胡2台、无花1台、座风与风圈刻字1台、中发白刻字1台。
计分明细
另一套在游戏平台端流传的计分口径,把「有财神 / 无财神」作为分档依据,与百科的倍率体系可以对照理解:
| 牌型 | 计分 |
|---|---|
| 自摸(有财神) | 每家3分 |
| 自摸(无财神) | 每家6分 |
| 放冲(有财神) | 放冲者2分,另外两家各1分 |
| 放冲(无财神) | 放冲者4分,另外两家各2分 |
| 爆头 | 每家6分 |
| 杠开(有财神) | 每家6分 |
| 杠开(无财神) | 每家12分 |
| 杠爆 | 每家12分 |
| 抢杠胡(有财神 / 无财神 / 爆头) | 杠牌者付9 / 18 / 18分 |
| 4财神 | 自摸每家12分;放冲由放冲者付36分 |
| 天胡 | 每家12分 |
| 地胡 | 每家12分 |
| 十三不搭 | 自摸每家6分;放冲者4分、其余各2分 |
| 七对子(有财神 / 无财神) | 自摸6 / 12分;放冲8 / 4分(其余各4 / 2分) |
| 豪华七对子 / 双豪华 / 三豪华 | 自摸12 / 24 / 48分 |
可以看出「无财神」的得分普遍是「有财神」的两倍左右——这正是对「不靠百搭、纯凭手牌成型」的奖励。
胡牌牌型
- 基本型:一对将牌,加上n组顺子与m组刻子,n+m=4(即11 + n×ABC + m×DDD)。
- 七对子:14张牌构成7个对子;其中含1个、2个、3个暗杠的分别为豪华、双豪华、三豪华七对子。
- 十三不搭:所有手牌均不能组成任何牌型,且在有一张财神的情况下仍然不能组成顺子,此时可以无视普通胡牌要求直接成立。这是湖州麻将里相当罕见也相当难做的牌型。
其他规则
- 一炮多响:允许多名玩家同时胡同一张牌。
- 流局:所有牌抓完之后仍无人胡牌,即流局;流局后逆时针轮庄。
- 抢杠胡:杠家补杠的那张牌正好能让你组成胡牌,即可抢杠,由杠家付分。
与金华麻将的区别
浙江各地麻将都爱用财神,但具体做法差别很大。以已经介绍过的金华麻将为例:
- 财神确定方式不同:金华以三财神、白板等为百搭;湖州是「杠头翻牌的下一张」,固定4张,双辣玩法下扩到7张。
- 倍数体系不同:金华围绕爆头、乱风等番型展开;湖州则以强盗胡、飘花(硬飘/软飘)、双辣三层玩法为框架,双辣还要按「台」计算。
- 有无吃牌:湖州允许吃牌(碰优先于吃);这一点与不少浙江玩法不同。
看到「必须缺一门」这类描述时要注意,那是四川血战体系的特征,不是湖州规则——网上一些站点把它套在湖州麻将上是错误的。
上手建议
- 开局先记住花是哪一张,它是全场最重要的信息;
- 无花胡牌分值是带花的两倍,手牌够好时值得为「不带花」赌一把;
- 放冲时由放冲者与其余两家分开承担,点炮的代价并不只落在自己头上,但主要责任仍在放冲者;
- 三种玩法(强盗胡/飘花/双辣)的规则差异不小,开局前先确认玩的是哪一种、封顶多少。