兰州麻将规则详解（甘肃西北打法）：缺一门与查叫

基本配置

兰州麻将多为 108 张（去掉字牌，仅万、条、筒），部分地区含风牌，四人，是西北甘肃一带流行的爽快打法。

核心规则

• 「缺一门」：开局须定缺一门花色，该门牌必须打光才能胡。
• 可碰可杠，进门即可「听牌」。
• 常见番种：平胡、碰碰胡、清一色、七对、将将胡、杠上花。
• 注重「查叫」：结束时未听牌者需向听牌者包付，逼着大家尽早听牌。

计番特点

• 番数叠加，清一色、碰碰胡倍率高，杠牌（明杠/暗杠）加分，杠上开花额外计番。

技巧提示

• 定缺要果断，优先打缺牌张数最少的一门，尽快清门。
• 早听早胡，避免查叫罚分；中盘后留意他人缺门，防点炮。