临汾麻将：只能碰不能吃、必须自摸，够三个番才有资格听牌

把风牌字牌玩出更多花样

临汾麻将流行于山西临汾一带。它的一大特色是：把东、南、西、北、中、发、白这7张在普通麻将里只能作坎的牌赋予了更多玩法，提高了趣味性和难度。全副牌共5类136张，其中风牌与字牌合计28张，无花牌。

基本规则

• 用牌：136张（万、饼、条各36张，风牌16张，字牌12张）
• 吃碰杠：只能碰不能吃，可杠
• 胡牌方式：必须自摸
• 报听：胡牌前必须报听，报听的牌可见但不出门
• 起番门槛：满足3个以上（含3个）基础番才允许听牌
• 抓牌：庄家14张、闲家13张，逆时针行牌

「必须自摸」加上「3番起听」，让临汾麻将的节奏与常见的推倒胡完全不同：光凑齐牌型不够，还得凑够番数才有资格听牌。

基础胡牌牌型

123、123、123、123、11

123、123、123、111（1111）、11

123、123、111、111、11

123、111、111、111、11

111、111、111、111、11

番种

基础番包括：

• 缺门：缺一门1番、缺两门3番（缺三门按特殊番计算）
• 门清：没有碰牌、明杠的牌
• 孤将：有一门牌只有一对将（风和元不算）
• 一张赢：只胡一张的牌型
• 三风：任意不相同的三张风牌组成的顺
• 三元：有中、发、白各一张组成的顺

附加牌型有七小对（全是对牌）、豪华七小对（门清，其余为对牌，手中有一副杠并且胡那张杠牌）。

特殊番：直接50番

出现以下牌型时，不再按常规计番规则统计，直接按50番结算并结束该局游戏：

• 清龙：清一色且包含一条龙（某一门1到9都有）
• 清七对：清一色的七小对
• 字一色：手上全部是风牌和箭牌

杠随胡走

临汾麻将有一条很有意思的结算规则：赢家有杠加番，输家有杠不加番。比如闲家杠了牌，结果庄家胡牌，闲家这笔杠牌番不予奖励。杠的价值完全依附于最终胡牌结果，这在一定程度上抑制了盲目开杠。

坐庄与黄庄

首局随机定庄。庄家赢牌则连庄，连庄次数无上限；庄家以外的人胡牌，庄家下庄。一局结束无人胡牌为黄庄，黄庄后庄家下庄，由下家上庄，按逆时针顺序轮转。