Cucù 布谷牌：欧洲最早的无花色牌组，每人一张牌、只有一次换牌机会

一、一副不属于任何花色的牌

Cucù（也写作 Cuccù，意大利语意为「布谷鸟」）是意大利的一款传统牌戏，最特别的地方在于它用的不是普通扑克，而是一副专属的40张牌——欧洲最早出现的无花色牌组之一。

这副牌没有黑红梅方，全部用罗马数字标识：从最高的 XV 依次往下到 I，每张牌各有两张。最上面的五张（XV 到 XI）带图案、有名字、有特权；I 之下依次是 nulla（0）、pail（桶，-1）、mask（面具，-2）、lion（狮子，-3）；此外还有一张 Matto（愚人）。

从 XV 到 XI 这五张特权牌，画面内容据说是一个人出门散步可能遇到的事物：

• XV Cucù 布谷鸟
• XIIII Bum 猎人（持枪）
• XIII Salta 马
• XII Gnaf 猫
• XI Taverna 酒馆

牌组最早可追溯到17世纪甚至更早，最早的实物牌出自博洛尼亚，1717年的 Al Mondo 与1722年的 Al Soldato 两家牌商就已印制规则。今天仍由意大利厂商 Masenghini 独家生产。

二、因为这个游戏太流行，它有了半个欧洲的亲戚

Cucù 随着水手与商人的脚步扩散，在不同国家留下了各自的变体：

• 奥地利、德国：Vogelspiel / Hexenspiel
• 荷兰：Slabberjan
• 瑞典：Kille
• 丹麦、挪威：Gnav（甚至用木片代替牌来玩）

此外，英语世界里用普通52张牌玩的 Cuckoo、Ranter Go Round、Chase the Ace，以及美国的 Screw Your Neighbor，都属于同一个「布谷鸟家族」。

三、基本玩法：一句话讲完

游戏适合2到20人，牌与出牌方向均为逆时针。

开局每人向底池投入约定的赌注，领取三枚筹码（还保有全部三枚筹码的人被称为「处女」）。庄家每次只发一张暗牌，发完一张就暂停，等这位玩家决定之后再发下一张。

拿到牌的人看牌后有两个选择：

• 说「sto bene」（我挺好），保留这张牌；
• 说「passo」（我换），要求与右手边的邻座交换。

如果要求交换，邻座会被发一张新牌。新牌若是 X 或更小（含愚人、nulla 与负数牌），两张牌暗中交换；新牌若是 X 以上的特权牌，交换不发生，改为触发该牌的效果，这一机制被称为 arresto（拦截）。

一圈之后所有人亮牌，持最小牌者丢一枚筹码。筹码丢光即被淘汰，撑到最后的玩家拿走底池。被淘汰的玩家可以重新买三枚筹码入场，但前提是场上至少还有一名「处女」。

四、五张特权牌分别做什么

XV 布谷鸟。 持有者亮牌并喊「Cuckoo!」，不发生交换。拿到布谷鸟的人这一轮永远不会丢筹码——它是整副牌的绝对安全牌。

XIIII 猎人。 持有者亮牌并做出开枪的动作或喊声，交换不成立，且提出交换的人立刻丢一枚筹码。

XIII 马。 持有者亮牌并模仿马嘶或奔跑声，提出交换的人必须改为尝试与再下一位玩家交换。

XII 猫。 提出交换的人立刻丢一枚筹码，而且在此之前已经发生过的交换全部撤销，直到牌回到最初的主人手里。这张牌可以一口气掀翻半圈的交换结果。

XI 酒馆。 持有者不亮牌，只说一句「fermatevi aliquanto」（要不要歇一会儿？）。提出交换的人可以保留原牌，也可以回应并尝试继续，酒馆的效果因此在实战中最具弹性。

五、愚人的两种身份

Matto（愚人）的计法是这游戏最有趣的一处设计：

• 场上只有一张愚人时，它等同于当前最小的牌，持有者与持最小牌者各丢一枚筹码；
• 场上出现两张愚人时，它们摇身一变成为大牌，价值相当于 14½。

同一张牌的身份取决于另一张牌是否在场，这让亮牌环节始终存在悬念。

六、为什么它值得玩

Cucù 的规则极其简单，但它的乐趣来自两点。

一是信息不完全下的判断。你只知道自己手里是什么，要不要换取决于对手的表情、语气和动作。规则本身鼓励说话和虚张声势。

二是特权牌的连锁反应。一张猫可以把前面一串交换全部撤销，一张马可以把压力推给下一个人，猎人则直接罚掉一枚筹码。多人对局时，几张特权牌撞在一起往往会出现相当戏剧性的局面。

顺带一提，这副 Cucù 牌在今天更多被用来玩另外两款与 Cucù 本身无关的游戏：四人的合伙吃墩游戏 Cöch（也叫 Cucco），以及它的五人变体 Zifuli。原版的换牌玩法反而在意大利本土只剩少数地方仍在流传——阿布鲁佐大区泰拉莫省的 Campli 与 Montorio 两地，就是其中最具代表性的传承地。

七、变体：Lu Stù

在 Montorio al Vomano 一带流传的版本叫 Lu Stù，玩法与 Campli 版本大体相同，但在细节上有本地化处理。正如研究这一游戏的 Nicolino Farina 在其2010年的著作中所说，Cucù 的地方变体非常多，几乎每个村镇都有自己的一套口径。

这种「一副牌、无数种玩法」的状态，恰恰是传统民间牌戏最典型的特征。