Barbu（Tafferan）：一副牌里藏着七种游戏规则，每局都由庄家挑选

游戏背景

Barbu 又名 Tafferan 或 Le Barbu，是20世纪初起源于法国的一款「合集式」（compendium）吃墩游戏，最早在大学生中流行，1960年代后成为法国桥牌圈的重要游戏。

名字 Barbu 字面意思是「有胡子的男人」，指的是红心K——在常见牌面里，它是唯一一位留胡子、并把剑抵在自己头上的国王，因此也被叫做「自杀国王」。这张牌在游戏里独占一项契约。

早期的法国版本用32张的精简牌（每门7到A），现代版本则用完整52张。

四人游戏，各自为战，无搭档。一副52张法式扑克牌，大小顺序为 A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3、2，花色之间无高低之分。

一整局共 28 副牌：每人连续做7副牌的庄家（同时也是定约人），然后角色向左传递，直到四人都做满7次。

庄家洗牌、给右手方切牌，然后给每人发13张。发完后由庄家宣布这一副打哪一种契约，且七种契约每种必须恰好用一次。

七种契约中，五种为罚分契约（negative），两种为得分契约（positive）；除「多米诺」外全部是吃墩游戏，且除「有将」外全部无将牌。

无墩（Nullo / Misère）：尽量不吃任何墩。每吃一墩记 −2 分，全场合计 −26 分。

无红心：尽量不吃含红心的墩。红心A记 −6 分，其余每张红心 −2 分，合计 −30 分。除非手里只剩红心，否则不能主动领出红心；吃到的红心须正面朝上摊在自己面前，方便所有人核对。

无皇后：尽量不吃到Q。每张Q记 −6 分，合计 −24 分，吃到的Q同样正面摊开。四张Q全部被吃掉后本副即结束。

无红心K（Barbu）：打法与「无红心」相同，但唯一计分牌是红心K，吃到者记 −20 分。红心K被吃掉后本副结束。

无最后两墩：倒数第二墩记 −10 分，最后一墩记 −20 分，合计 −30 分。

有将（Trumps）：由定约人指定将牌并首出。领出将牌时，后手若有更大的将牌必须压上；领出副牌时须跟花色，若无该花色且墩上尚无将牌则必须出将，若已被将吃则须出更大的将，否则可任意垫牌。每墩记 +5 分，全场合计 +65 分。

多米诺（Domino / Fan Tan）：唯一不吃墩的一项。定约人宣布一个起始点数（自己未必持有该点数），此后每人依次出牌：可以出该点数的任意一张，或贴着已出牌的同花色上下相邻点数。无牌可出者过。第一个出清手牌者得45分，第二20分，第三5分，最后一名 −5 分。

七种契约的分数加总为零（部分变体不成立此等式）。

玩家可以在契约宣布后对其他玩家「加倍」下注：该副结束时，两人分数之差由输者付给赢者。被加倍者可以「再加倍」，此时差额翻倍。

定约人不能被加倍，只能再加倍；其余玩家在每轮七副牌中须对定约人加倍两次（也有设为1、3、4、5次或干脆关闭该规则的）。

记牌是第一生产力。52张牌全部发完，没有牌堆，因此谁手里还有什么完全可以通过记忆推出来。

按契约切换打法。罚分局要舍得扔大牌，得分局要抢墩；把这两套思维混在一起用，是新手最贵的学费。

把大牌留在该留的地方。在「无墩」里留着A是负债，在「有将」里留着A是资产。同一张牌，价值随契约翻转。

用别人的行为做文章。迫使对手吃下红心K，往往比自己躲开它更有效——尤其在只剩少数几墩、牌权已经明朗的时候。

长线看待28副。单项契约的输赢可能很大，但28副打完，差距通常来自那些「本来可以少丢10分」的小选择。

Barbu 的乐趣在于它把七种几乎相反的目标塞进一副牌里：同一手牌，在「无墩」里是灾难，在「有将」里是宝藏。它考验的不是单一技巧，而是快速切换思维框架的能力——这也是它能在法国桥牌圈流行几十年的原因。